Der Studiengang Organic Dairy Farming Associate Degree ist ein zweijähriger Studiengang, der sich an Studierende richtet, die als Milchbauern, Betriebswirte im In- und Ausland und Selbstständige im Agrarsektor arbeiten möchten und sich speziell für den ökologischen Landbau interessieren. Der Bio-Milchviehbetrieb und der Boden stehen im Mittelpunkt dieser Studie, aber auch Themen wie Unternehmertum, Vermarktung von Produkten und Umstellung werden in der Studie diskutiert.





