In deze Grasoogstfolder leest u waarom de conservering in de graskuil (pH-daling) snel moet verlopen om de verliezen klein te houden en boterzuur te voorkomen. Hiervoor heeft u voldoende melkzuurbacteriën nodig. Een behandelde kuil is smakelijker door de combinatie meer melkzuur (= fris) en minder ammoniak (eiwitafbraak, stinkt).



